Receita fácil, rápida e saudável

Os dias parecem que passam mais rápido e as vezes queremos manter uma alimentação saudável com bons alimentos para a nossa saúde, mesmo com a correria do dia a dia.  Os produtos industrializados são rápidos e práticos, mas com muito conservantes.  Pensando nisso, a Maria separou duas receitas rápidas com ingredientes fáceis para você preparar em casa e levar como um lanche prático ou para complementar o seu café da manhã.  Em apenas alguns minutinhos do seu dia você consegue preparar um bom alimento.

Temos duas ótimas receitas: o bolinho de minuto que é feito com banana e cacau e a panqueca de batata doce para você fazer combinações com frutas e mel para adoçar o seu dia.  Confira as receitas e deixe seu dia mais saudável e saboroso.

 

Bolinho de Minuto

Ingredientes:

– 1 banana prata

– 2 colheres de sopa de quinoa em flocos

– 1 colher de chá de cacau

– 1 colher de chá de canela

– 1 colher chá agave ou mel

– 2 colheres sopa de leite de soja zero açúcar ou leite de arroz

Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador, adicione 1 colher de café de fermento em pó e coloque por 2 minutos no micro-ondas em forminhas de silicone ou caneta. Rende 1 porção.

 

Panqueca de batata doce

Ingredientes:

– ½ batata doce pequena (100g)

– 4 claras

– 1 ovo

– 1 colher chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de fazer: Corte a batata em pedaços (pode manter a casca) e cozinhe até ficar macia. Coloque no liquidificador e bata bem com os outros ingredientes. Em frigideira pequena e antiaderente, levemente untada, prepare as panquecas em fogo bem baixo. Tampe e deixe dourar por cerca de 4 minutos cada lado. Rende 5 porções

Pratica, rápida, simples e saudável. Agora basta colocar a mão na massa e ter novas opções de alimentos e comida saudável em seu cardápio. Aproveite!

 

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